Frittelle di Patate
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Involtini di Verdure Fresche
Involtini di Verdure Fresche INGREDIENTI PER 8 INVOLTINI -8 fogli di carta di riso -1 carota grande,
Polpo e Patate
Polpo e Patate INGREDIENTI PER CIRCA 12 MUFFIN -1 polpo da 1 kg circa (fresco o decongelato)
Hummus di Ceci
Hummus di Ceci INGREDIENTI: - 1 lattina di ceci scolati e sciacquati (circa 400g) - 3 cucchiai
Involtini Primavera
Involtini Primavera INGREDIENTI PER 4 PERSONE: -10 fogli di pasta per involtini primavera -100 g di vermicelli
Chips di Zucca Croccanti
Chips di Zucca Croccanti INGREDIENTI: -1 zucca media (preferibilmente di tipo Butternut o Hokkaido) -2 cucchiai di
Samosa Vegani
Samosa Vegani INGREDIENTI PER: -2 tazze di farina integrale -1/4 tazza di olio vegetale -1 cucchiaino di
Insalata di Quinoa
Insalata di Quinoa INGREDIENTI PER 4 PERSONE: -1 tazza di quinoa -2 peperoni gialli, tagliati a dadini
Avocado Ripieno
Avocado Ripieno INGREDIENTI: -2 avocado maturi -150 g di funghi champignon -1 peperone rosso -2 gambi di
Frittelle di Verdure, Ceci e Formaggio
Frittelle di Verdure, Ceci e Formaggio INGREDIENTI PER 4 PERSONE: -1 tazza di ceci lessati -1 tazza
