Uva Italia (€ 7,50 al Kg)
Il vitigno “Italia”, tra i principali vitigni da tavola a livello mondiale, produce uva bianca dal grappolo grande, conico-piramidale.
Vitigno conosciuto in tutto il mondo per la bellezza dei suoi grappoli, per gli acini gustosi e croccanti e per la ottima resistenza ai trasporti e alla conservabilità
Provenienza: Italia
DIFFERENZE TRA LE CATEGORIE DELLA FRUTTA
La frutta è divisa in 3 categorie, che sono Extra, Prima Scelta (buona qualità e rari difetti di forma o dimensione) e Seconda Scelta (difetti di colorazione e calibro disuniforme).
In generale, non dovrebbero esserci differenze qualitative, ma principalmente di aspetto.
Non è detto che un frutto di Seconda Scelta, venduto sfuso, sia meno gustoso rispetto a uno di categoria Extra venduto in una confezione più curata. La Seconda Scelta è generalmente un calibro più piccolo rispetto allo standard, ma la categoria è definita anche in base alla presentazione del prodotto, cioè peso, forma, dimensioni, assenza di lesioni e ammaccature.
