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Funghi Pleurotus (€ 6,00 al Kg)

I funghi pleurotus, comunemente chiamati ‘orecchione’ o anche ‘funghi ostrica’ per la loro forma caratteristica a ostrica o a ventaglio, sono carnosi e di grandi dimensioni. Sono particolarmente apprezzati per le loro proprietà medicali: hanno un effetto antinfiammatorio, antiaggregante piastrinico, antiossidante, ipocolesterolemizzante e aiutano ad accrescere le difese del sistema immunitario.

Provenienza: Italia

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