Broccolo Romano o Romanesco (€ 3,00 al Kg)

Il broccolo romano (cultivar della B. oleracea var. italica) o “romanesco” è un ortaggio tipico italiano. Ricco sia di provitamina A, sia di vitamina C (acido ascorbico), è inoltre una buona fonte di acqua, fibre alimentari, antiossidanti e minerali (come potassio, magnesio, manganese ecc).

Provenienza: Italia

 

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