Prugne (€ 2,50 al Kg)
Saporite e caratterizzate da una consistenza e un sapore davvero appaganti, le prugne sono un frutto estivo dai mille usi.
Possono essere consumate crude. Oppure, possono essere trasformate in marmellata e succo.
In realtà, le prugne sono ottime anche essiccate! Private dell’acqua e adeguatamente conservate, le prugne disidratate permettono di godere per tutto l’anno di importanti proprietà nutrizionali.
