Rape Rosse (€ 2,00 a Confezione)
Digestive, depurative, ricche di vitamine, fibre e sali minerali, consigliate da nutrizionisti e dietologi, le rape rosse sono un vero concentrato di salute.
Per mantenerne inalterate le proprietà organolettiche, è stato messo a punto un metodo di cottura a vapore veloce e delicato, capace di preservarne colore, sapore e qualità.
Queste sono le uniche lavorazioni che le rape rosse Benedetti ricevono prima di arrivare sulla vostra tavola:
Lavorazioni
- Lavaggio
- Pelatura
- Cottura (a vapore per non diminuirne le proprietà)
- Confezionamento
- Pastorizzazione (per permetterne la conservazione)
Grazie a queste semplici operazioni, il prodotto mantiene tutto il suo carico di proprietà salutari, sapore e freschezza.
